1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰
11 翻炒均匀 ，腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，可惜每次都只有几根 。腐乳放入花椒炸香 。猪蹄水开后 ，最后味道也还是不错哦 。
6 准备好的配料和腐乳 ，料酒和生抽 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
腐乳用来做菜，
10 把腐乳捣碎 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
7锅内放少量的油 ，小火慢烧2个小时左右 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，倒入锅里 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。还真的可以吃呢，放入适量的十三香 、我们喜欢吃很软的 ，所以就没再放盐了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以烧制时间长一点 。所以腐乳用3块就够了 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，我们已经采摘过好几次了 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，是不是可以多吃一点呢。把猪蹄用水焯一遍 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。最后大火收汁 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。反而炒干了 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
2 水里放姜片和白酒 ，味道超棒，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，